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Saturday, November 27, 2010

如何选西瓜。。。


话说有一阵子,尤其在晚上的时候,每一次都觉得很口渴,但喝了水也依然口渴,觉得有点不对劲了,赶忙上网查查看(如今科技发达,可以自己上网查看自己生了什么病,省下一笔,哈哈),结果查看了一些症状,发现大头是饮食不均匀,少了Vitamin C,所以那个周末就到了Jusco买水果,看着眼前的水果,大头突然发现了一件事,大头不会选水果啊!


胡乱选了苹果后,看到西瓜,想起好久没吃了,就打算选一粒,但全部都“青”一色,根本无从下手,敲敲打打一下,选重的,结果错了,不服气的在网上找了如何选西瓜,如下:


1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 
2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 
3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 
4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 
5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 
6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 
7、看大小。同一品种中,大比小好。 
8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。 
取自

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